Стручки ванили 500г
Стручки ванили представляют собой натуральные, мягкие и гибкие на ощупь, маслянистые палочки. Они имеют естественный, приятный аромат, отдающий сладко-фруктовыми нотками. Главная особенность такой ванили – она попадает к покупателю после минимальной обработки. По сути, стручки только подсушивают после уборки с плантации, чтобы добиться определенной влажности.
Ваниль можно отнести к универсальным пряностям. Она имеет широкое применение. Это не только кулинария, хотя именно в кулинарии она нашла своих первых почитателей. Натуральные стручки часто используются также в косметологии, медицине, ароматерапии, пивоварении и многих других сферах промышленности. Благодаря натуральному аромату, обилию полезных свойств, ваниль всегда востребованная специя.
Именно популярность ванили и сложность ее выращивания, обработки, является причиной высокой цены. Однако учитывая, что наша компания получает поставки ванили Таитенсис прямо из Индонезии, имеет собственную ферму и производство, на нашем сайте вполне доступные цены.
Для хранения натуральных стручков ванили стоит выбрать вакуумные упаковки. На воздухе или даже в коробках, полиэтиленовых (негерметичных) пакетах, они быстро высыхают. Конечно, на качество стручков это не повлияет, но будет сложнее с ними работать.