Экстракт ванили 1000мл
Ванильный экстракт делается посредством настаивания сухих ванильных стручков на спирту. При его создании используется только ваниль, вода и этиловый спирт. Настаивается экстракт в течение нескольких недель. При этом требуется постоянный контроль, чтобы экстракт в итоге получился качественным. Это кропотливый процесс, что и влияет на итоговую стоимость продукта.
Экстракт ванили, производимый нашей компанией, отличается высоким качеством. Он не имеет резкого, негативного запаха спирта. Благодаря более длительной, особой технологии производства, аромат ванили в экстракте ярко выражен. Цвет жидкости получается коричневым, но он не меняет окрас блюда при добавлении.
Главное правило в работе с этой пряностью – не подвергать экстракт термической обработке. То есть добавлять его нужно уже в готовое блюдо, косметическое или медицинское средство, чтобы ваниль не потеряла аромат и свои качества при нагревании. Из-за этого экстракт чаще всего используется в приготовлении блюд, которые вообще не подвергаются термической обработке, это же касается сферы косметологии и медицины.
Экстракт ванили в объеме 1000 мл позволит создавать шедевры кулинарии или косметологии без ограничений. Большие объемы чаще всего закупаются для домашнего частного бизнеса или производств. Качество нашей продукции высокое, доставка быстрая. При необходимости мы предоставляем сертификаты.