Экстракт ванили 50мл

Экстракт ванили – спиртовой раствор, созданный посредством использования стручковой ванили, этилового спирта и воды. Наша продукция не включает никаких других компонентов. Она полностью натуральна и безопасная в качестве добавки. 

Используется экстракт ванили в качестве приправы в кулинарии (особенно это касается кондитерского ремесла и создания напитков). Также ее часто применяют, как ингредиент в фармацевтике и косметологии. 

Ванильный экстракт используется, как добавка только в уже готовых блюдах, средствах или тех, которые не поддаются термической обработке, потому что при нагревании он теряет свои свойства и аромат. При этом к главным преимуществам экстракта можно отнести то, что он не меняет цвет блюда (белого мусса, например или крема), а также не оставляет крупинок. 

Экстракт в объеме 50 мл – небольшой флакончик, которого вполне хватит для пробы или редкого использования. В домашних условиях для него всегда найдется применение, главное не забывать правильно хранить жидкость. Для этого стоит найти темное место, куда не попадают солнечные лучи, где нет нагревательных приборов. Иногда экстракты хранят в холодильнике, но в случае ванили так делать нельзя, потому что она будет портиться под воздействием низких температур.