Молотая ваниль 1000г

Порошок ванили делается из натуральных стручков ванили. В отличие от ванильного сахара или ванилина, он имеет приятный, коричневый цвет, сладко-фруктовый аромат. При производстве исключаются любые добавки. В порошке есть только ваниль и больше ни каких добавок. 

Разнообразное применение молотой ванили. Она подойдет для различных кулинарных блюд, выпечки и холодных десертов, напитков. Очень часто пряность используют в медицине и косметологии, ароматерапии. Так как она не растворяется полностью, в кремах и муссах ее обычно не используют, могут остаться крупинки, да и на цвет продукта пряность может повлиять. В целом нет никаких запретов применения. Более того, молотая ваниль может подвергаться нагреванию во время приготовления блюда, например, от этого она не потеряет аромат. 

Хранить молотую ваниль рекомендуется в обычной баночке с крышкой или тех, что продаются специально для специй. Срок хранения длительный, главное не ставить банку в холодильник или на солнце. 

Стоимость порошковой ванили ниже, чем экстракта или стручков ванили за счет того, что при производстве используется все,  а не только отборные стручки. Это могут быть поломанные экземпляры, короткие или длинные, те, что не подойдут для продажи в цельном виде.